Una mesa de invitados "Le Panga" junto a la casa colonial y la piscina, le permitirá tomar el desayuno en un ambiente acogedor. Además, en ningún otro sitio el aire de la mañana es tan fresco.

Para las comidas y cenas hay que reservar en el restaurante "Le Panga". Le servirán una cocina más tradicional, sutil mezcla de frutas y verduras tropicales, especias, pescados, langostas y carnes. Cerrado el sábado al mediodía y por la noche. Hay restaurantes abiertos en el pueblo de Trois Rivières. Se sentirá seducido por este pintoresco y auténtico pueblo de Trois Rivière, también punto de partida para las Saintes.