SAVEURS CRÉOLES & FRANÇAISESUne table d'hôtes face à l'archipel des Saintes
Au Jardin Malanga à Trois-Rivières, Le Panga invite à découvrir une cuisine inspirée par la Guadeloupe, entre traditions créoles et gastronomie française. Installé au bord de la piscine à débordement, le restaurant offre une vue privilégiée sur la mer des Caraïbes et l'archipel des Saintes.
Du petit-déjeuner au déjeuner, Le Panga accompagne les différents moments de la journée dans l'atmosphère paisible du Jardin Malanga.
Le soir, la table d'hôtes du Jardin Malanga devient le cœur de l'expérience. Le Chef compose un menu unique au gré des saisons et des arrivages, privilégiant les produits locaux et la pêche du jour pour faire découvrir une cuisine authentique, généreuse et profondément ancrée dans son territoire.
Table d'hôtes "Le Panga"Cuisine locale, jardin tropical et vue sur Les Saintes
Le Panga est la table d'hôte du Jardin Malanga : chaque soir, notre Chef compose un menu unique inspiré des produits frais du marché et des fruits et légumes cueillis dans notre jardin tropical.
Le mercredi soir, la table d'hôte fait relâche ; un panier repas peut aussi être préparé sur réservation pour vos journées d'excursion.
Tapas, snacks & cocktailsSnacks, cocktails & rhums de Guadeloupe
En semaine, de 12h à 14h, la carte snacks du Jardin Malanga propose planches, sandwichs et assiettes gourmandes à savourer au bord de la piscine.
Bières artisanales de Guadeloupe, cocktails et mocktails maison, punchs et rhums vieux des distilleries Longueteau et Bologne complètent la carte, aux côtés d'une sélection de vins.
Le BarUn bar au cœur du jardin tropical
Au bord de la piscine à débordement, le bar du Jardin Malanga invite à la détente entre deux baignades ou au retour d'une journée d'excursion.
Cocktails, rhums de Guadeloupe et boissons fraîches se savourent au calme, entourés de verdure tropicale, avec vue sur l'archipel des Saintes.
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